熱帯果樹図鑑 > ピタンカ

ピタンカ

フトモモ科 原産地:ブラジル
 常緑低木で4m程の大きさになります。 "真っ赤なミニかぼちゃ"のようなかわいらしい直径3cm程の果実が収穫時期は11月~3月頃採れます。
 土壌を選べず生育しますが、生長はやや遅い。寒さに強く、結実期以外は乾燥にも耐え、ほとんど手が掛かりません。こみ合った枝を間引く程度の選定で大丈夫です。
熟した果実は多汁質で甘酸っぱく、生食に適している。鉄分やカルシウムを多く含んでいる。ジャム・ゼリー・リキュール・シャーベットの原料にします。沖縄県では、山に自生している程度です。