サン食品　ソーキそば

麺料理は、上に乗せる具材で呼び名が変わります。例えば「うどん」に海老天を乗せると『海老天うどん』、卵だと『月見うどん』といった具合です。沖縄そばも同様で「ソーキ肉」を乗せると『ソーキそば』と呼ばれます。ソーキとは沖縄の料理素材で豚のあばら骨周辺の肉を指します。スペアリブの様なものと思えば分かり易いでしょう。肉とその周辺の骨、軟骨までじっくりと煮込んである為、独特の食感が楽しめます。



原材料名： めん：小麦粉、還元水飴、食塩、卵、植物油脂、かんすい、酒精、酢酸Na、保存料(ポリリジン)、くちなし色素　　[原材料の一部に大豆を含む]　　
そばだし：ポークエキス、淡口醤油、食塩、かつお節、調味料(アミノ酸等)、砂糖、酒精　　[原材料の一部に大豆、小麦を含む]　　
味付豚肉：骨付豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)　　［原料の一部に小麦を含む］　　
島とうがらし泡盛漬け：泡盛、島唐辛子・内容量　： 総重量379g(麺重量110g×2食)
保存方法： 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

製造者　：株式会社サン食品

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